Festival Zero Waste: Les lauréats de la bourse décollage Zero...

Les lauréats de la bourse décollage Zero Waste présentent leurs solutions

Depuis 2015, Zero Waste France propose la bourse décollage Zero Waste (entre 500 à 5 000 €). Ce dispositif doit permettre à un porteur de projet en phase de recherche et développement de débloquer un frein technique ou réglementaire, les résultats des études menées étant alors en open-source. Ce dispositif est rendu possible par le soutien de la Fondation Daniel et Nina Carasso.

Venez découvrir les projets de la bourse :

- Consigne Rhône Alpes : étude pour lavage de bouteilles en Rhône-Alpes, qui permettrait le retour d’emballages consignés sur le territoire

- Je m’appelle Reviens : analyses pour l’aptitude au contact alimentaire de sacs réutilisables pour faciliter l’achat en vrac

- ZEBU : expérimentation de pousse de champignons sur des drêches (résidus de brasseries)

- Confitures RE-BELLES : cahier des charges pour fabrication de confitures à partir d’invendus alimentaires dans une cuisine mutualisée

Moderators

Laura Caniot

a, a

Passionnée de solutions, j'aime échanger avec les entrepreneurs zéro déchet. Ceux qui permettent de réduire les déchets, avant même l'étape recyclage, sont l'avenir, c'est certain : vrac, consigne, couches lavables, réemploi, compostage ... Ensemble donnons la place qu'ils... Read More →

Sophie Suel

Appui aux entrepreneurs zéro déchet, Zero Waste France

Chargée de mission Entrepreneur zéro déchet chez Zero Waste France depuis quelques mois, passionnée de solutions alternatives.

Speakers

Fanny Allorent

Fondatrice, Pack&Vrac

Exerçant dans les métiers du packaging depuis plus de 10 ans, Fanny Allorent est fondatrice de Pack&Vrac, projet qui propose des solutions d'emballages durables, compétitives, attrayantes et respectueuses de l'environnement.

Colette Rapp

Fondatrice, Confiture Re-Belle

Colette Rapp est la fondatrice de Confiture Re-belle. Le projet a pour but de sensibiliser au gaspillage alimentaire et d'en limiter la portée en produisant des confitures avec des fruits considérés comme pas assez beaux ou assez gros pour être vendus.